Chinese kool - 8 st (van min. 600 g)

biologische chinese kool

Dubbelklik op de afbeelding voor groter formaat

Uitzoomen
Inzoomen

Meer afbeeldingen

  • biologische chinese kool

In voorraad

excl. BTW: € 14,40 incl. btw: € 15,26

Korte beschrijving

Biologische Chinese kool, 8 stuks vanaf 600 gram

Keurmerk(en):

EKO-keurmerk

Leverancier:

De Braok Mierlo CV - Jan van Lierop
OF

Details

Chinese kool is een snelgroeiende koolsoort, die bestaat uit een lichtgekleurde, langwerpige krop. De groente heeft een minder sterke koolsmaak dan bijvoorbeeld witte of groene kool en smaakt prima in Oosterse, maar ook Europese gerechten. Chinese kool groeit zowel op de koude grond als in Nederlandse kassen. Het is vrijwel het hele jaar door goed verkrijgbaar. 

Bewaren en bereiden

Je kunt Chinese kool op een koele plaats maximaal 2 dagen bewaren, in de koelkast maximaal 7 dagen. Was de groente voor gebruik en snij hem daarna in repen. Je kunt Chinese kool roerbakken, bakken en koken of rauw in een salade verwerken. De smaak is het beste als de kool beetgaar is. De gemiddelde kooktijd is 8 minuten. Voor 200 g chinese kool heb je 300-350 g nodig. 

Voedingskundige eigenschappen

Chinese kool is rijk aan voedingsvezels en mineralen (oa. kalium, calcium en ijzer). Ook bevat het veel vitamine C en foliumzuur. .


Leverancier

Leverancier De Braok Mierlo CV - Jan van Lierop
Provincie Noord Brabant
Website http://www.braok.nl/
Informatie over de leverancier

De Braok Mierlo is een biologisch tuinbouwbedrijf in Mierlo, halverwege Eindhoven en Helmond. We zijn een van de grotere producenten van biologische vollegrondsgroenten. Van een bedrijf met 11 ha in 1998 is de De Braok Mierlo uitgegroeid tot een biologisch bedrijf met een areaal van ruim 100 ha.. 


Logo De Braok biologische landbouw
Klik hier voor meer informatie over De Braok

| © 2012 EKOkopen.nl | Algemene voorwaarden | Privacy policy | Webspacedesign - WIM B.V. |